Ameixa – Dicas de Saúde

Ameixa – Dicas de Saúde

A ameixa pertence à família das rosáceas, a ameixa de cor vermelha, amarela ou roxa escura é carnosa e suculenta. Sua origem também é variada: na China a espécie chamada de “japonesa”, no sul do Cáucaso a ameixa européia. Os maiores produtores mundiais são:

·         Califórnia (América do Norte)

·         Argentina e Chile (América do Sul)

·         Iugoslávia (Europa)

A ameixa possui alto valor nutritivo, é rica em açúcar, sais minerais (cálcio, fósforo e ferro) e algumas vitaminas, como as vitaminas do complexo B, que evitam problemas de pele e reumatismo. É indicada contra a prisão de ventre por seu poder laxativo. Possui mais fibras do que qualquer outra verdura, fruta ou feijões secos.

A ameixa seca repõe nutrientes minerais como ferro, zinco e potássio, esse ajuda a diminuir a pressão sanguínea e melhora a saúde dos ossos.

Na hora da compra observe se as ameixas estão passadas, isto é, maduras demais, pois tendem a ficar muito amolecidas e apresentam a casca machucada. O ideal é que tenham casca brilhante, e esteja ligeiramente macia.

Cuidado, há pessoas que são alérgicas a ameixa outras que são alérgicas à aspirina, que também não devem consumir esta fruta. Normalmente, não deve ser comida em grande quantidade, devido á possibilidade de envenenamento, causado por uma substância chamada amigdalina.

O uso terapêutico da ameixa:

·         Laxante: deixar de molho, durante a noite, algumas ameixas e, de manhã, tomar a água e comer as ameixas.

·         Anemia: por ser rica em ferro (em 100 gramas, tem 3,5 miligramas)

·         Aterosclerose: usar a ameixa fresca, rotineiramente, para amenizar o processo degenerativo.

·         Bronquite: deve-se usar a ameixa fresca e ameixa cozida. Misturar mel e própolis ao caldo do cozimento da ameixa, e tomar uma colher das de sopa, de hora em hora.

·         Resfriado: tirar a casca de algumas ameixas secas e assar no forno. Quando estiverem bem duras, moer bastante. Acrescentar uma colher das de sopa do pó a uma xícara de água quente. Depois pingar algumas gotas de suco de limão, adoçando com mel e tomar bem quente.

·         Tosse: tomar a mesma preparação indicada para o resfriado, aos goles, sendo aconselhável fazer gargarejos com esse líquido.

Texto: Ricardo e Marta

Comunidade São Paulo Apóstolo

Fonte: paty.posto7.com.br - brasilescola.com/